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石巻すいしん物語

お待たせ致しました。

「石巻すいしん物語 第二話」冬、お歳暮ギフトのご案内です。

発送は12月2日ころから12月28日ころまで賜りますが、
Aセット、Bセット共に、数に限りがありますので、
お早めにご用命くださいますようにお願い申し上げます。

詳しくは http://www.sui-shin.co.jp にてご覧下さい。

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やきそば

とまとんからリクエストがあって「やきそば」を作った。

石巻やきそば・かのまたやの定番、茶色い蒸し麺を使い、
いつもは、味を出汁だけで味をつけないやきそばですが、
大勢でつまむと云うことで、しっかり醤油味にしました。

昔、母親が作ってくれた「やきそば」の味がベースです。

こんな味だった、いや、あんな味だった、もう忘れた味、
ひき肉を一つとったって、豚なのか合い挽きなのかも??
出汁だって、どんな出汁たったのかも、分からない状態、

それでも「天国からのレシピ」気合いで真似て作ります。

 P1150480-1.jpg   P1150478-1.jpg

タイトルを変えて再スタートしました。

平成25年2月14日(木)
大安吉日
天国からのレシピにタイトルを変えて再スタートしました。

あの東日本大震災からあと一ヶ月で2年になります。
なんやかやとプログが書けない日々が続いていましたが、
そろそろ書こう、と云う気が出て来たような感じがします。

タイトル「天国からのレシピ」の意味についてはおいおい書きまふ。
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宮城県石巻市在住

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